Foie gras de canard entier mi cuit Convient pour 5 6 personnes DLC 1 an Conserver au réfrigérateur à 4°C Sortir du 1 heure avant le service. Le débarrasser soigneusement des 2 emballages. Trancher et servir sans plus attendre.
La plus vieille des recettes et la traditionnelle, sans additifs ni conservateurs ; sera toujours un grand succès autour de votre table. Pour sublimer foie gras, n'hésitez pas à l'accompagner de chutney, de confit de figues ou d'oignons, de noix... Et bien sûr d'un bon vin! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud Ouest avant d'être abattus sur place. Le fabriqué dans notre
Foie Gras de canard entier en conserve 320g Idéal pour 4 6 personnes. DDM 4 ans. Conseil d'utilisation : Passer au réfrigérateur dans leur conditionnement environ 2h avant le service. Au moment de servir, déballer, débarrasser le surplus de graisse, trancher avec une lame de couteau fine et légèrement tiède. Servir immédiatement
Médaille d'OR aux Prix Épicures 2016 ! C'est le foie gras entier qui a fait la réputation de la Ferme Alban Laban. Il déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage additif ni conservateur Dans un deuxième temps, l’arôme naturel de la figue mi cuite de Solliès intensifie le goût. Laissez fondre contre le palais, les sensations se présentent… Appréciez. Il se sous vide en barquette se garde 6 mois au réfrigérateur entre 0 et 4°.
C'est le foie gras entier qui a fait la réputation de la Ferme Alban Laban. Il a d'ailleurs été récompensé d'une médaille de Bronze au Conconcours Général Agricole 2020. Préalablement sélectionné, il déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage additif ni conservateur. Il se conserve par tradition dans un bocal pendant quatre à l'abri de la lumière. Il se sert chambré pour en apprécier tout fondant. Idéal en entrée : 2 à 4
Incomparable saveur en bouche, un goût raffiné, le foie gras entier est le symbole des plaisirs de la table. Notre du Gers issu d'un élevage traditionnel en plein air et engraissé avec du maïs grain, dans la pure gersoise. Un ou deux morceaux de lobes sont assaisonnés du sel et du poivre, puis placés directement le bocal. C'est le mets qui excellence transmet le partage moment important, peut être unique du quotidien. Suggestions Le une entrée
La plus vieille des recettes et la traditionnelle, sans additifs ni conservateurs ; sera toujours un grand succès autour de votre table. Pour sublimer foie gras, n'hésitez pas à l'accompagner de chutney, de confit de figues ou d'oignons, de noix... Et bien sûr d'un bon vin! Tous nos canards sont élevés en plein air, puis engraissés traditionnellement au maïs grain entier du Sud Ouest avant d'être abattus sur place. Le fabriqué dans notre
Foie Gras de canard entier en conserve 175g Idéal pour 2 4 personnes ou un apéritif entre amis. DDM 4 ans. Conseil d'utilisation : Passer au réfrigérateur dans leur conditionnement environ 2h avant le service. Au moment de servir, déballer, débarrasser le surplus de graisse, trancher avec une lame de couteau fine et légèrement tiède. Servir immédiatement
Médaille d'OR aux Prix Épicures 2015 ! ''C'est le foie gras entier qui a fait la réputation de la Ferme Alban Laban. Il a d'ailleurs été récompensé d'une médaille de Bronze au Conconcours Général Agricole 2020. Préalablement sélectionné, il déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage additif ni conservateur. Il se conserve par tradition dans un bocal pendant quatre à l'abri de la lumière. Il se sert chambré pour en apprécier
Le foie gras entier a fait la renommée de la Ferme Alban LABAN. Il est déveiné et assaisonné à la main, sans malaxage additif ni C’est un d’une puissance impressionnante dans sa robe rose parme. Dés la mise en bouche les arômes de sous bois de la souplesse la rondeur se présentent, en finale note de vertige retient d’attention. Il a obtenu la médaille d'or au concours professionnel des Epicures à Paris en 2015 la de bronze au général